Herbaria Schokoladenpfeffer Mühle bio
Pfeffer Rarität
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Beschreibung
Der Schokoladenpfeffer wird in zertifizierter Wildsammlung gesammelt. (Auf der Südseite des nepalesischen Himalayas, nahe des Para Wildlife Reservats.) Das Gewürz liefert eine typische Pfefferschärfe in Verbindung mit einer leicht betäubenden Schärfe. Das Produkt wird auf einer Fläche von ca. 4ha gesammelt und in einem eigens entwickelten Trocknungstunnel nur durch Sonnenkraft getrocknet.
Zubereitungsempfehlung:
- Passt gut zu Fleisch und Geflügel, besonders gut zu Wild. Auch fein zu Früchten wie z.B. Erdbeeren oder Desserts.
Marken: | Herbaria |
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Zusatzinformationen
Zutaten:
Wilder Langpfeffer*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Erfahrungsberichte in Deutsch für Herbaria Schokoladenpfeffer Mühle bio
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