Herbaria Stramboli Fire Curry

Scharfe Mischung

  • Für mediterrane Gerichte
  • Schärfegrad 5 von 10
  • Passt auch gut zu Pilzgerichten
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Art.-Nr.: HK-5004507, Inhalt: 80 g

EAN: 4021269102126

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  • Schärfegrad 5 von 10
  • Passt auch gut zu Pilzgerichten

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Beschreibung

Curry - Feuerwerk für den Gaumen
Was wäre die Küche Asiens ohne ihre Currys? Sie bringen Farbe und Schärfe ins Essen. Im klassischen Pulver können bis zu 35 verschiedene Gewürze stecken – allen voran Kurkuma, Gelbwurz. Es gibt der prominenten Gewürzmischung die gelbe Farbe. Ob fruchtig, pikant oder eher scharf: Im Mutterland der Currygewürze, in Indien, hat fast jede Familie ihr eigenes Rezept.

Gewürzmischung für mediterrane Schmor- Gemüse- und Hülsengerichte (z.B. "Pasta e fagioli"), Pilze oder geräuchertes Fleisch.

Zubereitungstipp: "Stromboli Fire" Curry mitkochen oder mit den anderen Zutaten kurz anschwitzen; nicht braten.

Verwendung: Aufstriche, Dips, Pestos & Marinaden, Fleischgerichte, Geflügel, Gemüsegerichte, Indische Küche, Kartoffeln, Mediterrane Küche, Nudeln & Pasta, Reisgerichte, Saucen, Schmorgerichte, Vegetarische Gerichte, Kochen
Gütesiegel: Bio Siegel, EU-Bio-Zeichen, kbA - kontrolliert biologischer Anbau, Nachhaltig produziert
Geschmack: Scharf, Würzig
Schärfegrad: 5 von 10
Beschaffenheit: Gemahlen, Getrocknet, Naturbelassen
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen

Zutaten

  1. Aus kontrolliert biologischem Anbau

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