Khoysan Bio Kurkuma
Glück & Sonne
18,39 €
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Eigenschaften und Vorteile
- Basisgewürz
- Aromatisch-würziger Geschmack
- Färbt Speisen gelblich
Art.-Nr.: KY-013-250g, Inhalt: 250 g, EAN: 9120081920484
Beschreibung
Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, gehört zur Pflanzengattung der Ingwer-Gewächse und gilt in der hinduistischen Kultur als Symbol für Glück und Sonne. Kurkuma ist ein Basisgewürz in der ayurvedischen Küche und wesentlicher Bestandteil aller Currymischungen.
Die Sorte Allepy zeichnet sich durch aromatisch-würzigen Geschmack mit leichter Bitternote aus und stammt aus dem Kleinbauernprojekt (PDS) in Indien. Kurkuma verleiht den Speisen eine schöne gelbe Farbe und ist in kohlehydratreichen Speisen wie Reis, Nudeln, Kartoffeln und Hülsenfrüchten sehr willkommen, da es diese Gerichte leicht verdaulich macht.
Verwendung: | Indische Küche, Kartoffeln, Nudeln & Pasta, Reisgerichte |
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Gütesiegel: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen |
Geschmack: | Aromatisch frisch, Würzig |
Ursprung: | Indien |
Beschaffenheit: | Gemahlen |
Frei von: | Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen |
Zutaten
- Kurkumastücke [1]
- Bio
Fragen & Antworten zu Khoysan Bio Kurkuma
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
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6 Bewertungen
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Bewertung verfasst von Barbe
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Guter intensiver Geschmack in guter Farbintensität. Wir verwenden Kurkuma schon längre Zeit und finden es sehr bekömmlich.
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Sehr fein!
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Geruch und geschmack sehr gut!
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