Diese feine Curry Mischung enthält feinste Zutaten wie Koriander, Fenchelsamen, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Ingwer, Kardamom, Nelken, Ceylon-Zimt und Curryblätter.

Zubereitung: Diese Curry Mischung muss kurz in heißem Öl gebraten werden, bevor die anderen Zutaten hinzugefügt werden, um die Aromen und Aromen hervorzuheben. Würzen Sie Ihre Currygerichte mit Salz und sogar etwas Zucker, um die Nuancen der Gewürze zu erhalten. Wenn Sie es etwas schärfer mögen, mischen Sie etwas Chilipulver dazu.