Mill & Mortar Kandierte Veilchen

Beliebte Süßigkeit von Kaiserin Sissi

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  • Blumig-Süß im Geschmack
  • Ideal für die Dekoration von Desserts
  • Feinste Veilchen aus Frankreich
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Art.-Nr.: MIM-13157, Inhalt: 40 g

EAN: 5710175131571

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Beschreibung

Im alten Kaiserhaus galten kandierte Veilchen als einer der beliebtesten Süßigkeiten von Kaiserin Sissi. Ob zu Tee, zur Dekoration von Torten oder anderen Süßspeisen, die Veilchen sind vielseitig einsetzbar.

Die fein kandierten Veilchen stammen von einem ganz besonderen Produzenten der seinen Sitz in Toulouse / Frankreich hat. Dieser stellt seit 1818 genau solche Produkte her und ist einer der letzten seiner Art, der sich speziell auf das Kandieren von Kräutern und essbare Blumen spezialisiert hat.

Seit Jahrhunderten werden Blumen und Kräuter bei Süßwaren, Marmeladen und Desserts eingesetzt.

Verwendung: Süßen, Süßspeisen & Desserts
Geschmack: Süß, Süß-lieblich
Ursprung: Frankreich

Zutaten

  • Zucker
  • 2% Veilchenblüten
  • Guarkernmehl (E412) (Guar Gum)
  • Echtes Karmin (E120) [1]
  • Indigotin (E132) [1]
  • Aroma
  1. Farbstoff

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