Mulino Marino Weichweizenmehl Tipo 00, Bio, 1.000 g
Das ideale Weichweizenmehl aus der Steinmühle für Pasta & Pizza
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(7,64 € / kg, inkl. 7% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Optimaler Anteil an Klebereiweiß
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Perfekt für Pizza & Pasta & Penne
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Beschreibung
Dieses Bio-Weichweizenmehl der Type 00 von Mulino Marino ist die erste Wahl für alle, die Wert auf einen perfekten Pizzateig legen. Dank des optimalen Anteils an Klebereiweiß lassen sich die Teige besonders dünn ausrollen, werfen beim Backen die charakteristischen Blasen und behalten dennoch ihre Stabilität. Die schonende Vermahlung auf Natursteinmühlen im Piemont garantiert eine Reinheit und Qualität, die man schmeckt.
Neben authentischer Pizza gelingen mit diesem Mehl auch spezielle Pastaformate wie Penne hervorragend. Mit diesem Traditionsprodukt der Familie Marino setzt du auf unverfälschte Zutaten für erstklassige Ergebnisse in deiner italienischen Küche.
| Art.-Nr.: | AV-5543 |
|---|---|
| Inhalt: | 1.000 g |
| EAN: | 8033447680131 |
| Hersteller-Nr.: | 5543 |
| Marken: | Mulino Marino |
| Gütesiegel: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen |
| Lagerhinweis: | Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
| Eigenschaften: | frei von Gentechnik |
Zutaten
Weizenmehl[1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1453 / 347 kj / kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,42 g |
| Kohlenhydrate | 69,9 g |
| davon Zucker | 1,37 g |
| Eiweiß | 11,5 g |
| Salz | 3,8 g |
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