Österreichische Bergkräuter Bio Brotgewürz

Für feines Brot & Gebäck

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Inhalt: 250 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Würziger Geschmack
  • Feiner Duft
  • Gelingt einfach

Art.-Nr.: ÖB-6042, Inhalt: 250 g, EAN: 9002902060428

Beschreibung

Aus 250 g Weizenvollmehl, einem Dampfl aus 1/8l Wasser verrührt mit 6g Germ und etwas Mehl, 1 EL Salz gelöst in 1/4l Wasser, 2 EL Bergkräuter Brotgewürz und 250 g Magertopfen einen Brotteig kneten. Nach dem Gehen lassen in eine befettete und bemehlte Kastenform geben. Nochmal gehen lassen und dann bei 190° eine Stunde auf unterster Schiene backen.

Verwendung: Backen
Gütesiegel: EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, kbA - kontrolliert biologischer Anbau
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Geschmack: Würzig
Ursprung: Österreich
Beschaffenheit: Geschrotet
Spuren von: A - Gluten
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen
Produktarten: Gewürzmischungen
Zutaten
  1. Aus kontrolliert biologischem Anbau

Enthält Spuren von Gluten.

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