Österreichische Bergkräuter Bio Brotgewürz
Für feines Brot & Gebäck
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Beschreibung
Aus 250 g Weizenvollmehl, einem Dampfl aus 1/8l Wasser verrührt mit 6g Germ und etwas Mehl, 1 EL Salz gelöst in 1/4l Wasser, 2 EL Bergkräuter Brotgewürz und 250 g Magertopfen einen Brotteig kneten. Nach dem Gehen lassen in eine befettete und bemehlte Kastenform geben. Nochmal gehen lassen und dann bei 190° eine Stunde auf unterster Schiene backen.
Verwendung: | Backen |
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Gütesiegel: | EU-Bio-Zeichen, kbA - kontrolliert biologischer Anbau |
Produkteigenschaften: | Vegan, Vegetarisch |
Geschmack: | Würzig |
Ursprung: | Österreich |
Beschaffenheit: | Geschrotet |
Frei von: | Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen |
Produktarten: | Gewürzmischungen |
Fragen & Antworten zu Österreichische Bergkräuter Bio Brotgewürz
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Bewertung verfasst von Heinz
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