Die Zitronen-Marmelade der griechisch-mazedonischen Manufaktur ist kein herkömmlicher Fruchtaufstrich. Diese Spezialität kann z.B. als Käsebegleitung fungieren aber auch Hühnchen- und Fischgerichte den letzten Schliff geben. Hergestellt aus ganzen Zitronen und ihrem Saft.