Sonnentor Pfeffer rosa, ganz

Nicht das was er zu sein scheint

Süßlicher Geschmack
Mild Pfeffrig im Abgang
Erinnert an Wacholderbeeren

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Art.-Nr.: ST-007314, Inhalt: 20 g

EAN: 9004145007314

Süßlicher Geschmack
Mild Pfeffrig im Abgang
Erinnert an Wacholderbeeren

Beschreibung

Rosa Pfeffer gehört zur Familie der Anacardiaceae (Sumachgewächse). Der Schinus-Baum trägt rosa, beerenartige Früchte, die süßlich, leicht harzig und ähnlich wie Wacholder schmecken. Rosa Pfeffer wird in Peru, Brasilien und der Insel Reunion kultiviert.

Die rosa Beeren schmecken herrlich fruchtig, leicht süßlich und sind mild pfeffrig im Abgang. Der Geschmack erinnert an Wacholderbeeren.

Tipps & Zubereitung:
Wer sein Gericht mit rosa Pfeffer verfeinern möchte, sollte dies eher bei ansonsten mild gewürzten Gerichten tun. Rosa Pfeffer schmeckt mild und nicht besonders intensiv, er passt zu Fisch, Spargel und anderem Gemüse.

Verwendung:: Fisch & Meeresfrüchte, Gemüsegerichte

Geschmack:: Süß, Würzig

Ursprung:: Asien , Insel Réunion , Nordamerika

Beschaffenheit:: Naturbelassen

Gütesiegel:: kbA - kontrolliert biologischer Anbau

Frei von:: Geschmacksverstärkern, Gluten, Hefeextrakten, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Laktose, Lupine, Sellerie, Sesam, Soja, Vegan, Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Nuss, Weichtier, Senf, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse/Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Walnuss, Weizen, Kakao, Vanillin, Zimt

Nährwert

Nährwert	pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert	1403 / 335 kj / kcal
Fett	11,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	2 g
Kohlenhydrate	38,9 g
davon Zucker	30,7 g
Eiweiß	5,9 g
Salz	0,13 g

Zutaten

Rosa Pfeffer bio

Zubehör

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