Sonnentor Pfeffer rosa, ganz bio
Nicht das was er zu sein scheint
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Eigenschaften und Vorteile
- Süßlicher Geschmack
- Mild Pfeffrig im Abgang
- Erinnert an Wacholderbeeren
Art.-Nr.: ST-007314, Inhalt: 20 g, EAN: 9004145007314
Beschreibung
Rosa Pfeffer gehört zur Familie der Anacardiaceae (Sumachgewächse). Der Schinus-Baum trägt rosa, beerenartige Früchte, die süßlich, leicht harzig und ähnlich wie Wacholder schmecken. Rosa Pfeffer wird in Peru, Brasilien und der Insel Reunion kultiviert.
Die rosa Beeren schmecken herrlich fruchtig, leicht süßlich und sind mild pfeffrig im Abgang. Der Geschmack erinnert an Wacholderbeeren.
Tipps & Zubereitung:
Wer sein Gericht mit rosa Pfeffer verfeinern möchte, sollte dies eher bei ansonsten mild gewürzten Gerichten tun. Rosa Pfeffer schmeckt mild und nicht besonders intensiv, er passt zu Fisch, Spargel und anderem Gemüse.
| Verwendung: | Fisch & Meeresfrüchte, Gemüsegerichte |
|---|---|
| Gütesiegel: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, kbA - kontrolliert biologischer Anbau |
| Produkteigenschaften: | Vegan |
| Geschmack: | Süß, Würzig |
| Ursprung: | Asien, Insel Réunion, Nordamerika |
| Beschaffenheit: | Naturbelassen |
| Frei von: | Geschmacksverstärkern, Gluten, Hefe, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Laktose, Lupine, Sellerie, Sesam, Soja, Ei, Fisch, Krebstier, Milch, Nüssen, Weichtier, Senf, Dinkel, Gemüse/Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Roggen, Weizen |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1403 / 335 kj / kcal |
| Fett | 11,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 38,9 g |
| davon Zucker | 30,7 g |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Salz | 0,13 g |
Zutaten
- Rosa Pfeffer bio
Fragen & Antworten zu Sonnentor Pfeffer rosa, ganz bio
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
1 Erfahrungsbericht in Deutsch für Sonnentor Pfeffer rosa, ganz bio
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1 Bewertung
1 Erfahrungsbericht auf Deutsch
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Mara
21. Oktober 2021
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Pink Pepper
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Ich habe den Pfeffer nachgekauft, weil er sehr vielfältig verwendet werden kann, z.B. frisch gemahlen über Melone mit Prosciutto die Parma. Einfach ausprobieren, was passt.
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