Stay Spiced! Cubebenpfeffer (Kubebenpfeffer) ganz, 50 g
Passt zu Fleisch, Wild & Gemüse
14,49 €
(289,80 € / kg, inkl. 7% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Milde Schärfe
- Leichte Zitrus-&Mentholnote
- Auch für Desserts geeignet
Art.-Nr.: SW-52204xM, Inhalt: 50 g, EAN: 9010084030986
Häufig zusammen gekauft mit Stay Spiced! Andaliman Pfeffer ganz, 30 g
Beschreibung
Der Cubebenpfeffer (Kubebenpfeffer) von Stay Spiced! eignet sich hervorragend für Fleisch-, Wild- und Gemüsegerichte und lässt sich auch gut in Schmorgerichten mitkochen. Die milde, nur leicht prickelnde Schärfe und das feine Aroma nach Zitrus und Eukalyptus/Menthol harmonieren aber auch mit Gemüse und - für experimentierfreudige Genießer - mit Desserts, Früchten und Süßspeisen, vor allem mit schokoladiger Komponente.
Kochtipp: Am besten entfaltet sich das Aroma, wenn du die Pfefferkörner vor dem Kochen leicht im Mörser zerstößt. In Schmorgerichten, in denen der Pfeffer lange köchelt, kannst du die Körner auch als ganzes hinzugeben.
| Marken: | Stay Spiced! |
|---|---|
| Ernährungsform: | Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei |
| Eigenschaften: | frei von Gluten, frei von Laktose |
Zutaten
Kubeben-Pfeffer
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