Stay Spiced! Szechuan-Pfeffer gemahlen
Allroundgenie mit überraschender Note
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Beschreibung
Szechuan oder Sichuan Pfeffer stammt aus China und überzeugt mit seinem außergewöhnlichen Charakter: Zuerst mild, beinahe unscheinbar, entwickelt er nach einigen Sekunden seine prickelnde Pfeffernote, die von Zitrus- und Holzaromen begleitet wird.
Der Szechuan-Pfeffer von Stay Spiced! wird nach der Ernte getrocknet und sanft geröstet, bevor er gemahlen wird. Sein Aroma ist in der Asiatischen Küche beliebt (auch als Teil der bekannten Fünfgewürz-Mischung) und passt zu einer Vielzahl von Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten.
Marken: | Stay Spiced! |
---|---|
Herkunft: | China |
Erfahrungsberichte in Deutsch für Stay Spiced! Szechuan-Pfeffer gemahlen
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