Stöber Mühle Roggenmehl 2500 (Schwarzroggen)
Gibt ihrem Brot einen charakteristischen Geschmack
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Beschreibung
Die Stöber Mühle verwendet für dieses Mehl bestes Roggen-Getreide aus der unmittelbaren Umgebung. Das Unternehmen unterstützt so landwirtschaftliche Betriebe aus dem Waldviertel und arbeitet ausschließlich mit geschulten Personal. Strenge Kontrollen tragen dazu bei, dass die Qualität des Getreides stets gehalten werden kann. Das Waldviertel bietet durch sein Klima, optimale Bedingungen für das Wachstum dieser Getreide Sorte.
Roggen gehört zu einer der ältesten Getreidearten ist ein beliebtes Produkt für eine ausgewogen und bewusste Ernährung. Das Roggenkorn ist bekannt durch seine wertvollen Inhaltsstoffe und wird gerne als Alternative zu klassischem Weizenmehl verwendet.
Durch das Roggenmehl bekommt Ihr Brot einen ganz eigenen charakteristischen Geschmack
| Marken: | Stöber Mühle |
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Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
1 Erfahrungsbericht in Deutsch für Stöber Mühle Roggenmehl 2500 (Schwarzroggen)
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5 Bewertungen
1 Erfahrungsbericht auf Deutsch
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Schneefuchs
07. Mai 2020
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Ich liebe Schwarzroggen
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Ich backe mein Brot schon immer mit Schwarzroggen. Dadurch bekommt mein Brot ein noch besseres Aroma. Auch die Wasseraufnahme wird positive beeinflusst, was die
Frischhaltung verbessert. Jedoch sollte man nicht mehr wie 10 bis 20 Prozent des Gesamtroggenmehles durch Schwarzroggen ersetzen. Wenn man dieses beachtet, bekommt man echt leckere Backwaren.
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