Diese außergewöhnlichen Tafeln haben eine ganz besondere Füllung, bestehend aus dunkler Johannisbeerkuvertüre und feinster Rotweincreme. Durch die Johannisbeerkuvertüre erhält die Schokolade einen fruchtigen Akzent und schmeckt in Kombination mit der Rotweincreme ganz verführerisch. Die Creme wird mit Bela Rex vom Weingut Gesellmann, einem klassischem Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon, veredelt wird. Ummantelt wird die Ganache von einer dunklen Schokolade mit 70 % Kakaoanteil.