Zotter Schokoladen Bio Safran & Pistazien

Mit edlen Safrannoten

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Inhalt: 70 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Alkoholhaltig
  • Handgeschöpft

Art.-Nr.: ZSM-16202, Inhalt: 70 g, EAN: 9006403015376

Beschreibung

Für diese Schokolade wird Safran, das teuerste Gewürz der Welt, zu einer außergewöhnlichen Ganache verarbeitet. Diese kommt auf eine Schicht hausgemachtes Pistazienmarzipan und wird schließlich mit einer doppelten Schicht Milchkuvertüre mit einem Kakaoanteil von 40 Prozent ummantelt. So entsteht ein außergewöhnlicher Genuss mit exotischer Note.

Marken: Zotter Schokoladen
Gütesiegel: EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, Fair
Kann Spuren enthalten von: C - Ei, E - Erdnüsse, H - Schalenfrüchte, N - Sesamsamen
Zutaten
  • Rohrohrzucker [1]
  • Marzipan [2]
  • Kakaobutter [1]
  • Vollmilchpulver [2]
  • Kakaomasse [1]
  • Reissirup [2]
  • 4% Pistazien [2]
  • Magermilchpulver [2]
  • Vollmilch [2]
  • Butter [2]
  • Himbeeressig [2]
  • Kirschschnaps [2]
  • Süßmolkenpulver [2]
  • Anis [2]
  • Vollrohrzucker [1]
  • Sojalecithin (E322) [3]
  • Vanillepulver [2]
  • Steinsalz
  • Safran [2]
  • Zimt [2]
  • 40% mindestens Kakaoanteil (in der hellen Bergmilchschokolade)
  1. aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 49% / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  2. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  3. Emulgator / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert2198 / 525 kj / kcal
Fett35 g
  davon gesättigte Fettsäuren17 g
Kohlenhydrate43 g
  davon Zucker40 g
Eiweiß7,3 g
Salz0,17 g

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