ConFusion Atsukezuri Katsuobushi - dicke Bonitoflocken, 100 g
Traditionelle Bonitoflocken für Dashi & Co.
14,99 €
(149,90 € / kg, inkl. 7% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Voller Umami-Geschmack
- Für Ramen & Brühen
- Traditionelle Herstellung
Art.-Nr.: COF-F1333, EAN: 3760268342102
Beschreibung
Diese dicken Katsuobushi-Flocken werden nach japanischer Methode in Frankreich hergestellt. Sie enthalten viel Umami und eignen sich ideal für die Zubereitung klassischer Brühen oder als Aromageber in herzhaften Gerichten.
| Marken: | ConFusion |
|---|---|
| Lagerhinweis: | Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
Zutaten
Katsuwonus pelamis
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1457 / 348 kj / kcal |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 80 g |
| Salz | 0,5 g |
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