Ehrenwort Kala Namak Salz aus Indien

Ideal für Obstsalate & Chutneys

  • Aus Indien
  • Eierähnlicher Geschmack
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Art.-Nr.: EW-0035, Inhalt: 115 g

EAN: 9120080470355

  • Aus Indien
  • Eierähnlicher Geschmack

Beschreibung

Das Kala Namak Salz aus Indien entsteht durch Verkochen mit Harad Samen und den Früchten des Terminalia Chebula Baumes. Hier entsteht dann auch der typisch schweflige Geschmack. In Indien wird das Salz universell verwendet. Es kann sehr gut für Obstsalate und Chutneys verwendet werden. Veganer benutzten dieses Salz sehr gerne, da es an den Geschmack von Eiern erinnert. Der exotische Geschmack passt auch besonders gut zu exotischen Früchten.

Tipp:

  • Mit Olivenöl zum Dippen mischen!
Verwendung: Fisch & Meeresfrüchte
Geschmack: Salzig
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen

Zutaten

  • Kala Namak Salz (unjodiert)

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