Frierss Mini-Fenchelsalami Crispac (2 Stk.)

Mit feiner Fenchelnote

  • Mindestens 3 Monate gereift
  • Mit weißem Edelschimmel
  • Rustikales Schnittbild
  • 5,99 € (2,50 € / 100 g)

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Art.-Nr.: FRI-5143, Inhalt: 240 g

EAN: 9002792051438

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Beschreibung

Mageres Schweinefleisch und kerniger Räucherspeck werden nach traditioneller Familienrezeptur zu dieser feinen Edelschimmelsalami verarbeitet. Die langsame Trocknung über mindestens drei Monate an klarer Kärntner Bergluft und die Beigabe wilder Fenchelsamen schenken dieser edlen Wurstkreation ihr unvergleichliches Aroma und ihren mildwürzigen Geschmack. So ist sie perfekt für Feinkostplatten, zur Jause sowie als Proviant beim Wandern.

Ursprung: Österreich
Spuren von: G - Milch
Produktarten: Fleisch- & Wurstwaren

Zutaten

  • Schweinefleisch
  • Speck
  • Speisesalz
  • Glucose
  • Gewürze
  • Gewürzextrakte
  • 0,2% Fenchel
  • Magermilchpulver
  • Natriumascorbat (E 301) [1]
  • Kaliumnitrat (E 252) [2]
  • Würze
  1. Antioxidationsmittel
  2. Konservierungsstoff

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1557 / 372 kj / kcal
Fett29 g
  davon gesättigte Fettsäuren12 g
Kohlenhydrate2,7 g
  davon Zucker2,5 g
Eiweiß25 g
Salz4 g

Frierss

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