Alnatura Bio Falafel, 170 g

Lecker, sättigend & schnell zubereitet

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Inhalt: 170 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Kichererbsen & Kreuzkümmel
  • Proteinreich & glutenfrei
  • Würzig & knusprig

Art.-Nr.: MM-143391, Inhalt: 170 g, EAN: 4104420248632

Beschreibung

Falafel schmecken nicht nur Veggie-Fans oder Freund:innen arabischer Küchengenüsse, auch Gourmets greifen gerne zu dieser fleischlosen, glutenfreien Spezialität! Alnaturas Trockenmischung besteht aus Kichererbsenschrot und -mehl, typischen Gewürzen wie Kreuzkümmel und Koriander sowie Zwiebel und Knoblauch, alles aus biologischem Anbau. Der weltberühmte Imbiss ist im Handumdrehen zubereitet; zusammen mit Salaten, Gemüse oder Gebäck verwöhnst du dich und deine Lieben mit einer proteinreichen Mahlzeit, herzhaft und lange sättigend.

Zubereitung: Den Packungsinhalt zusammen mit 260 ml kochendem Wasser anrühren und zirka 15 Minuten aufquellen lassen. Danach nochmals gut durchrühren und mit angefeuchteten Händen teelöffelgroße Bällchen formen. Bei dieser Größe erhältst du zirka 16 Stück. Zum Braten reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen und die Falafel von allen Seiten goldbraun anbraten.

Tipp: Falafel-Bällchen sind sehr würzig und harmonieren wunderbar mit kühlenden Dips: Joghurt, etwas Oliven- oder Sesamöl mit frischen, kleingehackten Kräutern vermischen - fertig! Alternativ können auch vegane Varianten auf Kokos- oder Sojabasis das Joghurt ersetzen.

Marken: Alnatura
Gütesiegel: EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, Vegan Society
Ernährungsform: Vegan, Vegetarisch
Herkunft: Deutschland
Lagerhinweis: Bei Raumtemperatur lagern, Trocken lagern
Eigenschaften: frei von Gluten
Zutaten
  • 56 % Kichererbsenschrot [1]
  • 35 % Kichererbsenmehl [1]
  • Zwiebeln [1]
  • Meersalz
  • Petersilie [1]
  • Koriander [1]
  • Kreuzkümmel [1]
  • Weißer Pfeffer [1]
  • Knoblauchpulver [1]
  1. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.

Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert540 / 129 kj / kcal
Fett2,3 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
  davon ungesättigte Fettsäuren17 g
Kohlenhydrate1,8 g
  davon Zucker6 g
Eiweiß7,1 g
Salz0,91 g

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