Herbaria Bio Tonkabohnen gemahlen
Ideal für Desserts & Süßspeisen
5,99 €
(59,90 € / 100 g, inkl. 7% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Aromatisch
- Wild gesammelt
Art.-Nr.: HK-05004883, Inhalt: 10 g, EAN: 4021269128836
Beschreibung
Aus den Wäldern des Amazonas gewonnen, wild von den Volk der Quilombolas gesammelt.
Besonderheit: Wird gerne als Alternative zu Vanille verwendet, da ihr Aroma nach Mandel, Marzipan und Vanille erinnert. Besonders herzhaft und aromatisch ist die Bohne beim Verwenden von Desserts (Eis, Schokolade, Panna Cotta,...) jedoch auch als kleiner Geschmackskick in Dressings, dunklen Saucen und herrlichem dunklem Fleisch.
Geschmack: Vanille mit der Kombination von Mandeln und Marzipan.
| Verwendung: | Backen, Eintöpfe, Fleischgerichte, Saucen, Schmorgerichte, Süßspeisen & Desserts, Vegetarische Gerichte, Kochen |
|---|---|
| Gütesiegel: | Bio Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, kbA - kontrolliert biologischer Anbau, Nachhaltig produziert |
| Geschmack: | Herb, Süß |
| Ursprung: | Mittel- und Südamerika |
| Beschaffenheit: | Getrocknet, Naturbelassen |
Zutaten
- Tonkabohne [1]
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
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