Bohnenkraut
Satureja hortensis
Verwendung:
Verwendet werden die Blätter frisch und getrocknet. Bohnenkraut eignet sich ideal für fette Fleisch- und Fischgerichte, deftige Suppen, Kartoffelgerichte, Wild und Pilzgerichten. Seinen Namen hat es ursprünglich, da sich damit Bohnensalate sehr gut würzen lassen.
Vorkommen:
Ursprünglich stammt Bohnenkraut aus Asien, genauer gesagt aus dem östlichen Mittelmeerraum. Heute ist es weitgehend in Europa, Indien und sogar teilweise in Südafrika heimisch.
vgl. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Produkte mit Bohnenkraut
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Sonnentor Bohnenkraut bio, 20 g
- Intensiv-würziger Duft
- Leicht-erfrischender Geschmack
- Vielseitig verwendbar
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Cosmoveda Bohnenkraut gerebelt BIO, 30 g
- Leichte Schärfe
- Vielseitig einsetzbar
- Rohkost Produkt
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Sonnentor Sieglindes Erdäpfelgewürz bio, Packung, 25 g
- Vollmundiger Geschmack
- Facettenreiches Aroma
- Leckerer Kräutermix
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WIBERG BIO Ursalz - kräftig grün inspiriert, 100 g
- Kräutersalz
- Kräftig würzig
- Mit Bio Kräutern
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KOTÁNYI Knoblauch-Kräuter-Salz, 50 g
- Aromatische Würzkraft
- Für Gemüse, Fleisch & mehr
- Mit Rosmarin & Bohnenkraut
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Alnatura Bio Grüne Bohnen, 185 g
- Fein geschnitten
- Verzehrfertig
- Mit Meersalz
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Alnatura Bio Weiße Bohnen, 240 g
- Fertig gekocht
- Leicht nussig
- Mit Meersalz verfeinert