Sonnentor Bohnenkraut

Partner der Hülsenfrüchte

  • Intensiv-würziger Duft
  • Leicht-erfrischender Geschmack
  • Vielseitig verwendbar
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Inhalt: 20 g

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Art.-Nr.: ST-003132, Inhalt: 20 g

EAN: 9004145003132

  • Intensiv-würziger Duft
  • Leicht-erfrischender Geschmack
  • Vielseitig verwendbar

Beschreibung

Dass das Kraut zu Bohnen passt, ist keine allzu große Überraschung. Doch es harmoniert generell gut mit allen Typen von Hülsenfrüchten, denen das pfeffrig-scharfe Aroma ein wenig mehr Pfiff verleiht. Der ein wenig an Thymian, Minze und Majoran erinnernde Geschmack macht sich auch gut zu Kartoffeln, Kohl und Wurzelgemüse. Das Bohnenkraut besticht durch seinen intensiv-würzigen Duft. Das pfeffrig-scharfe Aroma erinnert an Majoran und Thymian und hinterlässt einen lang anhaltenden leicht-erfrischenden Geschmack am Gaumen.

Tipps & Zubereitung:
Bohnenkraut gilt als unverzichtbares Gewürz bei Bohnengerichten und ist ideal für (Kicher-) Erbsen- und Linsengerichte. Gerichte aus Kartoffeln, Kohl und Wurzelgemüse erhalten so mehr Würze. Auch für deftige Fleischgerichte und Aufläufe eignet sich das Bohnenkraut hervorragend. Tipp: Idealerweise erst am Ende der Garzeit beifügen.

Verwendung:
Fisch & Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Gemüsegerichte, Kartoffeln, Suppen
Geschmack:
Scharf, Würzig
Ursprung:
Asien
Beschaffenheit:
Gerebelt
Gütesiegel:
kbA - kontrolliert biologischer Anbau
Frei von:
Geschmacksverstärkern, Gluten, Hefeextrakten, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Laktose, Lupine, Sellerie, Sesam, Soja, Vegan, Vegetarisch, Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Nuss, Weichtier, Senf, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse/Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Walnuss, Weizen, Kakao, Vanillin, Zimt

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1248 / 298 kj / kcal
Fett5,91 g
  davon gesättigte Fettsäuren1,09 g
Kohlenhydrate53,5 g
  davon Zucker52,97 g
Eiweiß6,73 g
Salz0,06 g

Zutaten

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