Sichimi Togarashi
Diese tradtionelle japanische Gewürzmischung besteht aus 7 Zutaten. Außerhalb Japans ist sie auch als Nanami Togarashi bekannt. Die Hauptzutat sind grob gemahlene, rote Chilischoten und Orangenschalen, Sichuanpfeffer, Mohn, schwarzer Sesam, Tamarinde, Seetang. Alle Gewürze werden im Mörser gründlich zerrieben. In Japan dient die Mischung vor allem als Tischwürze, denn sie ist brennend scharf!
Produkte mit Sichimi Togarashi
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ConFusion Shichimi Togarashi Dose, 60 g
- Ohne Zusatzstoffe
- Traditionelle Rezeptur
- Passt zu Fleisch & Gemüse
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Stay Spiced! Japan Style S!, 60 g
- Ideal für Ramen, Miso & Bowls
- Intensiv nussige Umami-Note
- Perfekt als Finishing-Gewürz
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Stay Spiced! Yakitori Tofu - Grillgewürz, 90 g
- Asiatische Aromen
- Für Marinaden & mehr
- Intensiv würziger Geschmack
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KOTÁNYI Chili mit Meersalz, 35 g
- Schärfegrad: 8000 - 9500 Scoville
- 50% Chili-Anteil
- Für Fleisch & Gemüse
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WIBERG Gomashio Würzmischung grob, 280 g
- Aromen aus geröstetem Sesam
- Leichte Prise Meersalzflocken
- Für vielerlei Gerichte
