Nori Meeresalgen bestechen durch ihren feinen Geschmack. Sie sollten als Flocken so oft wie möglich als wertvolle Nahrungsergänzung über Salate, Gemüse-, Kartoffel-, Getreide- und Nudelgerichte gestreut werden. Sie verleihen auch Fisch, Eintopfgerichten, Suppen, oder einer Pizza das gewisse Etwas.

Khyosan sind Wildalgen aus dem sauerstoffreichen sauberen Südatlantik. Sie werden sorgsam von Hand geerntet und sonnengetrocknet. Strenge Ernterechte an der Westküste Südafrikas machen es nicht immer mgöich prompt zu liefern. Meeresalgen sind in Japan und vielen Teilen Asiens, aber auch in europäischen Küstengebieten, ein jahrtausendealtes traditionelles Nahrungsmittel.

Auch bei uns wissen immer mehr Menschen, vor allem Vegetarier und Veganer, das "Meeresgemüse" sehr zu schätzen. Der außerordentlich hohe Gehalt an Mineralstoffen, Spurenelementen, hochwertigen Proteinen und Vitaminen machen Meeresalgen zu einem vitalstoffreichen Nahrungsmittel, das bei regelmäßigem Genuss positive Auswirkungen auf Gesundheit und Wohlbefinden hat.

Meeresalgen als Würzmittel bringen einen neuen maritimen Geschmack in Ihre Küche, versorgen Sie mit wichtigen Vitalstoffen und sind ein proteinreicher Energiespender für Gehirn und Körpfer. Sie könnne helfen, den Kreislauf zu stimulieren, Giftstoffe zu elimineren und haben eine regulierende Wirkung auf Schilddrüse und Stoffwechsel.