KOTÁNYI Kümmel gemahlen
Ältestes Gewürz der Welt
2,49 €
(24,90 € / kg, inkl. 7% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Herbes & erdig-warmes Aroma
- Leichter Bitterton
- Für deftige & fette Speisen
Art.-Nr.: XKY-KO-98201, Inhalt: 100 g, EAN: 9001414009826
Beschreibung
Kümmel ist der Klassiker unter den heimischen Gewürzen.
Kümmel eignet sich hervorragend für deftige und auch fette Speisen. Durch seinen leichten Bitterton verleiht er den Speisen einen besonders ausgewogenen Geschmack. Er ergänzt viele Kräuter wie Majoran und aromatisches Gemüse wie Knoblauch, Zwiebel oder Paprika.
In der österreichischen Küche ist der Kümmel kaum wegzudenken: Egal ob Schweinsbraten, Krautfleckerl, Salzstangen oder Sauerkraut.
| Verwendung: | Backen, Eintöpfe, Fleischgerichte, Gemüsegerichte, Kochen |
|---|---|
| Geschmack: | Bitter, Herb, Würzig |
| Beschaffenheit: | Gemahlen |
| Produktarten: | Einzelgewürze |
| Lagerhinweis: | Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern |
Zutaten
- Kümmel
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| energiegehalt / brennwert | 1491 / 356 kj / kcal |
| fett | 20 g |
| davon gesättigte fettsäuren | 1,3 g |
| kohlenhydrate | 2,1 g |
| davon Zucker | 2,1 g |
| eiweiß | 21 g |
| salz | 0 g |
Fragen & Antworten zu KOTÁNYI Kümmel gemahlen
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