KOTÁNYI Kümmel gemahlen

Ältestes Gewürz der Welt

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Inhalt: 100 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Herbes & erdig-warmes Aroma
  • Leichter Bitterton
  • Für deftige & fette Speisen

Art.-Nr.: XKY-KO-98201, Inhalt: 100 g, EAN: 9001414009826

Beschreibung

Kümmel ist der Klassiker unter den heimischen Gewürzen.

Kümmel eignet sich hervorragend für deftige und auch fette Speisen. Durch seinen leichten Bitterton verleiht er den Speisen einen besonders ausgewogenen Geschmack. Er ergänzt viele Kräuter wie Majoran und aromatisches Gemüse wie Knoblauch, Zwiebel oder Paprika.

In der österreichischen Küche ist der Kümmel kaum wegzudenken: Egal ob Schweinsbraten, Krautfleckerl, Salzstangen oder Sauerkraut.

Verwendung: Backen, Eintöpfe, Fleischgerichte, Gemüsegerichte, Kochen
Geschmack: Bitter, Herb, Würzig
Beschaffenheit: Gemahlen
Produktarten: Einzelgewürze
Lagerhinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Zutaten
  • Kümmel
Nährwert
Nährwert pro 100 g
energiegehalt / brennwert1491 / 356 kj / kcal
fett20 g
  davon gesättigte fettsäuren1,3 g
kohlenhydrate2,1 g
  davon Zucker2,1 g
eiweiß21 g
salz0 g

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