Labonca Biohof Bio Lardo (ca. 5-8 Mon. gereift)
Speckgenuss auf höchstem Niveau
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Beschreibung
Dieser weiße Rückenspeck vom Sonnenschwein ist ein besonderer Genuss, der fest und zugleich zart schmelzend ist. Geschmacklich besticht er mit leicht salzigen sowie nussig-süßlichen Noten.
Der Speck wird mit Salz und Knoblauch gewürzt, bevor er drei Wochen in der Trockenbeize ruht. Anschließend wird er mit frischen Kräutern verfeinert und reift mindestens fünf Monate im Vakuum.
| Marken: | Labonca Biohof |
|---|---|
| Herkunft: | Österreich |
Zusatzinformationen
Zutaten: Schweinefleisch, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Lavendel, Meersalz
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Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
1 Erfahrungsbericht in Deutsch für Labonca Biohof Bio Lardo (ca. 5-8 Mon. gereift)
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2 Bewertungen
1 Erfahrungsbericht auf Deutsch
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Kauch
02. Mai 2021
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Super sehr gut, Verpackung, speed delivery, perfect