Ölmühle Solling Apfel-Balsamico

Klassiker aus natürlicher Essiggärung

  • Aus heimischen Apfelsorten
  • Sorgfältig hergestellt
  • Mehrere Jahre gelagert
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Inhalt: 250 ml

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Art.-Nr.: ÖS-37021, Inhalt: 250 ml

EAN: 4031192370219

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Beschreibung

Aus heimischen Apfelsorten wird ein aromatisch säuerlicher Apfelsaft gewonnen. Während ein Teil zu Apfeldicksaft konzentriert wird, wird der andere Teil zu einem Apfelwein vergoren, bei dem anschließend durch die natürliche Essiggärung ein naturtrüber Apfelessig gewonnen wird. Dieser wird mit dem Apfeldicksaft gemischt und erhält dadurch sein abgerundetes, angenehm mildes Aroma.

Verwendung: Dips, Pestos & Marinaden, Gemüse & Salate, Gemüsegerichte, Saucen, Suppen
Gütesiegel: EU-Bio-Zeichen
Inhalte Öl: 250 ml

Nährwert

Nährwert pro 100 ml
Energiegehalt / Brennwert800 / 191 kj / kcal
Fett0,4 g
  davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate43,4 g
  davon Zucker28,3 g
Eiweiß0,4 g
Salz<0,01 g

Zutaten

  • Apfelessig [1]
  • Apfelsaftkonzentrat [1]
  1. Aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubehör

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