Österreichische Bergkräuter Bohnenkraut

Würzt nicht nur Bohnen

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Wurstkraut
Leicht pfeffriger Geschmack
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Art.-Nr.: ÖB-5003, Inhalt: 20 g

EAN: 9002902050030

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Beschreibung

Bohnekraut soll ursprünglich aus dem Mittelmeer stammen, die Spuren führen jedoch auch bis nach Zentralasien. Heute wird Bohnekraut weltweit kultiviert, vor allem auf dem Balkan, in Rumänien und Ungarn. Bohnenkraut hat einen sehr würzigen Geschmack und das Besondere an diesem Gewürz ist, dass es im Winter intensiver Schmackt als im Sommer. In der Küche wird Bohnenkraut vor allem für deftige Gerichte wie Lamm und Eintöpfe verwendet. Es harmoniert außerdem sehr gut mit Basilikum, Petersilie, Dill und Estragon und ist also auch ein beliebtes Suppengewürz.

Verwendung:	Europäische Küche, Fleischgerichte, Saucen, Suppen
Geschmack:	Würzig
Ursprung:	Asien , Mittelmeerraum
Beschaffenheit:	Gerebelt
Gütesiegel:	EU-Bio-Zeichen , kbA - kontrolliert biologischer Anbau , Austria Bio Garantie
Frei von:	Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen
Produkteigenschaften:	Vegan, Vegetarisch