Rocca di Vignola Balsamico Bianco, Condimento, Bio

Verfeinert mit seinem süßliche, säuerlichen Geschmack

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Inhalt: 250 ml

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Eigenschaften und Vorteile

  • Milde Würze
  • Ideal für Fisch & helles Fleisch
  • Natürliche Aromen

Art.-Nr.: AV-2157, Inhalt: 250 ml, EAN: 4052667900052

Beschreibung

Der Balsamico, hergestellt aus Trebbiano-Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost hat einen Säuregehalt der unter 6% liegt. Der Geschmack ähnelt mit einer süßen Note dem dunklen Balsamico und kann ausgezeichnet zur Aufbereitung heller Saucen verwendet werden. Aber auch für klare Brühen, Fisch, weißes Fleisch und Salate ist der helle Essig eine wahre Bereicherung.

  • Den Balsamico-Essig vor Licht und Wärme schützen
  • Ideale Lagertemperatur bis max. 25 °C
Marken: Rocca di Vignola
Herkunft: Italien
Lagerhinweis: Lichtgeschützt lagern, Vor Hitze & Frost schützen
Ursprung Rohstoff: Italien
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert423 / 101 kj / kcal
Fett0 g
  davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate21 g
  davon Zucker21 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g
Zutaten
  • 69% Weißweinessig *
  • 31% konzentrierter Traubenmost *
  • Traubenmost *
  • Sulfite

Erfahrungsberichte unserer Kund:innen

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