Rustichella d'Abruzzo Penne rigate - Federkiel, 500 g
Beliebte Nudel für viele Gerichte
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Eigenschaften und Vorteile
- Geriffelte Oberfläche
- Nehmen Saucen sehr gut auf
- Im Bronzeverfahren hergestellt
Art.-Nr.: AV-4341, Inhalt: 500 g, EAN: 8009452227074
Beschreibung
Die Penne rigate werden über klassische Bronzescheiben gezogen und anschließend langsam getrocknet. Dieses traditionelle Bronzeverfahren verleiht ihnen eine raue Oberfläche. Ihr Eigengeschmack ist dezent, was sie vielseitig verwendbar macht.
Die raue Oberfläche, die Riffelung und das Loch in der Mitte sorgen dafür, dass diese Nudeln Saucen besonders gut aufnehmen. Genieße sie mit Fleisch-, Tomaten-, Pilz- oder Käsesaucen oder in einem pikanten Nudelsalat.
Ideale Kochdauer: 10 - 12 min.
| Marken: | Rustichella d'Abruzzo |
|---|---|
| Herkunft: | Italien |
Zutaten
- Hartweizengrieß
- Wasser
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1474 / 352 kj / kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Eiweiß | 13,5 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Salz | 0,01 g |
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