Wer es gerne scharf mag würzt seine Speisen mit Chili feuerscharf - passt hervorragend in Fleischgerichte, Eintöpfe und Suppen. Der Scovillewert von Chili feuerscharf befindet sich in einem Bereich von 9 von maximal 10 Schärfegraden (100000 bis 350000 Scoville).

Tipps & Zubereitung:
In der Küche sind dem Einsatz von Chili keine Grenzen gesetzt. Wer es scharf mag, gibt ihn in Pastasaucen und ins Curry oder bereitet Marinaden damit zu. Aber auch Desserts können ein wenig Feuer gut vertragen. Sehr empfehlenswert ist die die Schoko-Chili-Sauce, die sowohl mit Süßem (Eis) als auch mit Pikantem (Huhn) harmoniert.

Schärfegrad: 100.000 - 350.000 Scoville