Sonnentor Flohsamen bio

Die schwarzen Flohsamen sind reife Samen einer bestimmten Wegerich-Art, die unter anderem auch in Österreich angebaut wird. Flohsamen haben einen hohen Anteil an Ballaststoffen und werden zum größten Teil unverdaut wieder ausgeschieden. Sie sind geruchs- und geschmacksneutral und lassen sich somit mit pikanten und süßen Gerichten kombinieren.

Die Sonnentor Bio Flohsamen sind eine tolle, ballaststoffreiche Beigabe in Joghurts, Müsli oder auch Smoothies. Du kannst damit auch selbstgebackenes Gebäck bestreuen.

Tipps & Zubereitung:
Lass die Flohsamen vor der Verwendung mindestens 30 min lang in reichlich Flüssigkeit quellen. Beachte dabei, dass ganze Flohsamen nicht ganz so stark aufquellen wie Flohsamenschalen. Trotzdem solltest du, wenn du Flohsamen isst, immer darauf achten, genügend zu trinken!