Sonnentor Muskatnuss gemahlen bio, 30 g

Ein starkes Gewürz

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Inhalt: 30 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Aromatisch-feiner Geruch
  • Wärmender Geschmack
  • Ideal für Kartoffelgerichte

Art.-Nr.: ST-003095, Inhalt: 30 g, EAN: 9004145003095

Beschreibung

Muskat ist botanisch betrachtet keine Nuss, sondern der Kern pfirsichartiger Früchte. Muskat hat einen aromatisch-feinen Geruch und einen etwas brennenden, kräftig-würzigen, warmen Geschmack. Schon ihr markanter Duft ist sehr ätherisch und scharf würzig. Auch im Geschmack verbreitet Muskat eine unverwechselbare warme Würze, welche leicht bitter aber doch süß, zusätzlich eine dezente Holznote aufweißt.

Tipps & Zubereitung:
Muskat ist ein sehr vielfältiges Gewürz. Neben dem traditionellen Einsatz in der orientalischen Küche, ist Muskat auch in der europäischen Küche unverzichtbar geworden. Es ist ein wichtiger Bestandteil in manchen Kartoffel- und Gemüsegerichten. Es würzt auch Hackfleisch, Kalbs- und Geflügelragout, Lammkottlets und noch vieles mehr. Doch nicht nur in pikanten Speisen, sondern auch in süßen Gerichten darf er oft nicht fehlen wie in Kuchen, Kekse, Kompotte oder Punsch und Liköre. Tipp: Bereits kleine Mengen sind zum Würzen und Verfeinern ausreichend.

Marken: Sonnentor
Gütesiegel: EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, kbA - kontrolliert biologischer Anbau
Ernährungsform: Vegan, Vegetarisch
Herkunft: Asien
Lagerhinweis: Kühl, trocken & lichtgeschützt lagern
Eigenschaften: frei von Gluten, frei von Laktose, frei von künstliche Aromen, frei von künstlichen Farbstoffen, frei von Geschmacksverstärkern, frei von Hefe, frei von Weizen
Ursprung Rohstoff: Diverse
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert2206 / 527 kj / kcal
Fett36,3 g
  davon gesättigte Fettsäuren25,94 g
Kohlenhydrate45 g
  davon Zucker22,5 g
Eiweiß5,8 g
Salz0,04 g
Zutaten
  • Muskatnüsse bio gemahlen
CO2-Neutralität bei Sonnentor

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