Stay Spiced! Original Salzburger Bosna Gewürzzubereitung

Fast so berühmt, wie die Berliner "Currywurst", ist die "Bosna" - eine österreichische Grillspezialität, die an keinem Würstelstand fehlen darf. Erfunden in der Salzburger Getreidegasse, trat sie in den 50er Jahren ihren Siegeszug durchs ganze Land an. Mit dieser ausgeklügelten Würzmischung gelingt der Klassiker garantiert: leicht pikant, aber dennoch deftig und wunderbar aromatisch.

Bosna am heimischen Grill zubereiten ist ganz einfach: Gegrillte Nürnberger Rostbratwurst in ein angeröstetes längliches Brötchen stecken, Zwiebeln, Petersilie und Estragonsenf dazu, mit der fein gemahlenen Würzmischung bestreuen - Fertig!