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UrkornHof Urdinkel Vollmehl

Ideal für alle Arten von Gebäck

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Beschreibung

Das Urdinkel Vollmehl der Sorte Rotkorn ist gut backfähig und hat einen feinen, leicht süßen, nussigen Geschmack. Das Mehl ist sowohl für Brot und Gebäck als auch für die Zubereitung von Süßspeisen gut geeignet.

Urdinkel ist basisch, wirkt entsäuernd, ist eiweißreich und eine Quelle für Vitamin B.

Marken:	UrkornHof
Herkunft:	Österreich

Zusatzinformationen

Zutat: Urdinkel gemahlen

Nährwerte	pro 100 g
Brennwert	356 kcal
Fett	2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Kohlenhydrate	64 g
davon Zucker	1,5 g
Ballaststoffe	8,4 g
Eiweiß	14 g
Salz	0,02 g

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