Weingut Polz Morillon SüdStmk. DAC 2022

Die Gebietsweine Südsteiermark DAC, vormals steirische Klassik, sind von großer Fruchtigkeit und Aromatik geprägt. So wie dieses schöne, frische Exemplar.

Klassisch im Stahltank ausgebaut und gemacht, um in den ersten 3-4 Jahren nach der Ernte getrunken zu werden. Zarte Aromatik nach reifer Ananas, etwas Steinobst und gelben Früchten. Am Gaumen sehr gut balanciert, zarte Würze mit gut unterstützendem, regionaltypischem Säurespiel, angenehme Länge mit viel Finesse.
So muss ein Chardonnay aus der Südsteiermark schmecken!

Passt wunderbar zu Salaten, zu Cremesuppe, zu div. Reisgerichten, aber auch solo auf jedem Fest eine sichere Bank.