Zotter Schokoladen Für Schokoholics

Zwei Welten: Eine dunkle Ursprungsschokolade mit echtem Maya-Kakao und eine zart schmelzende weiße Schokolade mit feinem Schmelz und wenig Zucker.

Belize 72 %
Eine dunkle Ursprungsschokolade mit reinem Maya-Kakao und 72 % Kakaoanteil. Dass die Maya, die Urväter des Kakaos, die bis heute in Belize leben und ihre Kakaotradition wahren, etwas von Kakao verstehen, schmeckt man sofort – ein perfekter Kakao, Bean-to-Bar, in eine dunkle Schokolade mit aufregendem, komplexem Aroma verwandelt.

Weiße Schokolade
Eine weiße Schokolade, bei der es um die Balance der Zutaten geht und nicht um den Frontalzusammenstoß mit Zucker. Man schmeckt den hohen Anteil an aromatischer Bergmilch von unseren Tiroler Bio-Bergbauern, begleitet vom feinen Schmelz der Kakaobutter, die exakt bei 37° C, also bei Körpertemperatur schmilzt. Umspielt von einer Rohrohrzuckersüße und echter Vanille aus Madagaskar.

Weiße Schokolade
Zutaten: Vollmilchpulver°, Kakaobutter°, Rohrohrzucker°, Vanilleschotenpulver°, Emulgator:Sojalecithin°, Speisesalz, Zimt°

Dunkle Schokolade 72%
Zutaten: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°, Speisesalz
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 72% mindestens

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.