Ankerkraut Chili con Carne scharf

Es ist unklar, ob das Gericht „Chili con Carne“ aus Mexiko oder den Südstaaten der USA stammt. Fakt ist aber: Es schmeckt wundervoll und hat seit vielen Jahren Einzug in europäische Küchen gehalten. Man kann es auf viele verschiedene Arten zubereiten. So kann man beispielsweise Hackfleisch oder kleingeschnittenes Steakfleisch zu Zubereitung nutzen, aber auch die vegetarische Variante mit Tofu ist äußerst lecker.

Ankerkraut bietet Ihnen zwei verschiedene Arten von Chili con Carne an, dieses ist die scharfe Variante für Kenner. Für den extra-Kick an Geschmack und Capsaicin haben wir diese Mischung mit folgenden Chili und Paprika-Arten verfeinert: Paprika scharf, grüne Paprika, Paprika edelsüß, Ancho Chilis, Cayennepfeffer, grüne Jalapeno Chili und asiatischen Chilis. Unsere Gewürzmischung ist mit frisch gemahlenem südamerikanischen Kaffee abgeschmeckt und bietet so eine aufregende Alternative zu vielen anderen Mischungen. Wer ganz mutig ist, raspelt noch etwas Zartbitter-Schokolade hinein!