Belberry Yuzuessig

Schmeckt zitrisch-säuerlich-bitter-süß

  • Komplexes Zitrusaroma
  • Ideal für asiatische Küche
  • Zum Würzen & Verfeinern
  • 13,89 € (6,95 € / 100 ml)

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Inhalt: 200 ml

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Art.-Nr.: AV-203029, Inhalt: 200 ml

EAN: 5425006578684

  • Komplexes Zitrusaroma
  • Ideal für asiatische Küche
  • Zum Würzen & Verfeinern

Beschreibung

Der Geschmack der exotischen Yuzu lässt sich am ehesten mit einer Mischung aus Mandarine und Limette vergleichen. Das Aromenspiel reicht von leicht sauer über süßlich bis hin zu einer feinen Bitternote. In der japanischen und koreanischen Spitzenküche schon lange beliebt, erobert die exotische Frucht mittlerweile auch private Küchen.

Mit dem Belberry Yuzuessig würzt und verfeinerst du nicht nur asiatische Gerichte. Das komplexe Aroma der exotischen Zitrusfrucht passt toll zu Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten aber z. B. auch als besonderes Gewürz in Reisgerichte.

Verwendung: Asiatische Küche, Fleischgerichte, Geflügel, Gemüse & Salate, Gemüsegerichte, Reisgerichte, Süßspeisen & Desserts
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Geschmack: Fruchtig, Zitronig
Ursprung: Belgien
Inhalte Öl & Essig: 200 ml
Frei von: Gluten, Laktose
Produktarten: Kräuter- & Fruchtessig

Zutaten

  • 60% Essig
  • 24% Yuzu-Saft
  • Puderzucker
    • Zucker
    • Glucosesirup
  • Modifizierte Stärke [1]
  • Xanthan (E415) [1]
  1. Verdickungsmittel

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert251 / 60 kj / kcal
Fett0 g
  davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate16 g
  davon Zucker13 g
Eiweiß0,5 g
Salz0 g

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