Cosmoveda  Pippali gemahlen - Bio

Der würzig, schwarze Pfeffer!

  • Süßlich wärmende, anregende Schärfe
  • Milder als schwarzer Pfeffer
  • 1,29 € (12,90 € / 100 g)

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Art.-Nr.: COS-131849-DE, Inhalt: 10 g

EAN: 4032108131849

  • Süßlich wärmende, anregende Schärfe
  • Milder als schwarzer Pfeffer
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Beschreibung

Der Pippali (Langpfeffer) ist ein würziger schwarzer Pfeffer der eine Mischung aus Kardamom, Nelke, Muskat und Pfeffer ähnelt.

  • Pippali kann wie schwarzer Pfeffer verwendet werden, schmeckt jedoch zugleich scharf und würzig - ähnlich einer Mischung aus weißem Pfeffer, Muskat, Nelken und Kardamom.
  • Er besitzt eine süßlich wärmende, anregende Schärfe.
  • Pippali ist milder als schwarzer Pfeffer.
Verwendung: Dips, Pestos & Marinaden, Fisch & Meeresfrüchte, Fleischgerichte, Gemüsegerichte, Heißgetränke, Indische Küche, Saucen, Wildgerichte
Gütesiegel: kbA - kontrolliert biologischer Anbau
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Geschmack: Fruchtig scharf
Ursprung: Asien
Beschaffenheit: Gemahlen
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen

Zutaten

  • langer Pfeffer (Pippali, Piper longum) [1]
  1. aus kontrolliert biologischem Anbau

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