Davert Bio Mungbohnen, 500 g
Das grüne Juwel der asiatischen Küche
4,49 €
(8,98 € / kg, inkl. 7% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Fein-süßlicher Geschmack
- Ideal für Wokgerichte & Dals
- Besonders weichkochend
Häufig zusammen gekauft mit Davert Bio Rundkorn Reis Vollkorn, 1.000 g
Beschreibung
Entdecke einen echten Allrounder der fernöstlichen Kochkunst! Mungbohnen sind in Indien und Asien ein unverzichtbares Grundnahrungsmittel und bringen eine herrlich feine, leicht süßliche Note in deine Gerichte. Das Besondere an diesen kleinen Kraftpaketen ist ihre weichkochende Konsistenz, die sie zur idealen Basis für cremige Dals, aromatische Wokgerichte oder nahrhafte Eintöpfe macht.
Auch in frischen Salaten setzen sie grüne Akzente und liefern wertvolle pflanzliche Energie. Ein Muss für alle, die Abwechslung und authentischen Bio-Genuss lieben!
Zubereitung:
- Weiche 150 g Bohnen für ca. 12 Stunden in Wasser ein.
- Lasse sie dann für ca. 30 Minuten in frischem Wasser garen.
- Erst zum Ende der Garzeit salzen.
| Art.-Nr.: | XEC-URT-44310 |
|---|---|
| Inhalt: | 500 g |
| EAN: | 4019339443101 |
| Hersteller-Nr.: | 44310 |
| Marken: | Davert |
| Gütesiegel: | Bio Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen |
| Ernährungsform: | Vegan, Vegetarisch |
| Kann Spuren enthalten von: | F - Sojabohnen, H - Schalenfrüchte, N - Sesamsamen |
| Lagerhinweis: | Kühl & trocken lagern |
Zutaten
Mungbohnen[1]
- aus kontrolliert biologischer Produktion
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1306 / 312 kj / kcal |
| Fett | 1,5 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| davon Zucker | 3,2 g |
| Ballaststoffe | 18 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 0,01 g |
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