Frierss Zirbenrauchschinken 1/4, ca. -1 - 1,30 kg (1 kg)

Rustikale Spezialität

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Inhalt: ca. -1 - 1,30 kg

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Eigenschaften und Vorteile

  • Über heimischen Zirbenholz geräuchert
  • Beste Fleischqualität aus Österreich
  • Mildwürzig

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Beschreibung

Der ganze Schweineschlögel wird von den Fleischermeistern von Frierss speziell zugeschnitten und rustikal mit einer besonderen Gewürzmischung veredelt. Danach über heimischen Zirbenholz heiß geräuchert. Dadurch entsteht auch sein rustikales Aussehen und die dezente Räuchernote nach feinherber Zirbe.

Art.-Nr.: FRI-2128-1,3kg
Inhalt: 1 kg
Hersteller-Nr.: 2128-1,3kg
Marken: Frierss
Ernährungsform: Glutenfrei, Laktosefrei
Herkunft: Österreich
Lagerhinweis: Kühl lagern
Allgemeine Hinweise: Das angeführte Gewicht kann variieren
Eigenschaften: frei von Gluten, frei von Laktose, frei von Farbstoffen
Zutaten

Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Natriumnitrit (E250)[1]), Maltodextrin, Gewürzextrakte, Polyphosphate (E 452)[2], Mononatriumglutamat (E 621)[3], Natriumascorbat (E 301)[4], Zirbenöl, Aroma

  1. Konservierungsstoff
  2. Satbilisator
  3. Geschmacksverstärker
  4. Antioxidationsmittel

Geräuchert und gekocht

Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 808 / 193 kj / kcal
Fett 13 g
  davon gesättigte Fettsäuren 4,7 g
Kohlenhydrate 0,5 g
  davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 19 g
Salz 2,3 g
Rechtliche Informationen
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Rudolf FRIERSS & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäten GesmbH, Gewerbezeile 4, 9500 , Villach, Österreich, www.frierss.at

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