Herrenhof Lamprecht Sand & Kalk »r« (weisser Burgunder)
Am Gaumen sehr saftig...
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Beschreibung
Eine Reservevariante von “Sand&Kalk”! Die besten Fässer wurden für diesen Wein selektioniert und reifen noch einen Winter länger nach. Ausdrucksstärker, noch komplexer und noch mehr Burgunder vom Herrenhof.
- Sorte: Weissburgunder
- Lage: Buchertberg, Hanglage, Süd-Südostausrichtung
- Alter Rebstöcke: 11 Jahre
- Verschluss: Schraubverschluss
- Boden: tertiäre Sedimente - Sand, vor allem kalkiger Sandstein, Schluff, Opok
- Vergärung: spontan, Naturhefen
- Ausbau: halbes und ganzes Startin-Fass
- Analysedaten: 14,0 vol%
- Lagerfähigkeit: 2029+
- Serviertemperatur: 11-12°C (bitte nicht zu kalt servieren!)
- DEKANTIEREN empfohlen
Hergestellt nach den Richtlinien der Herrenhof Charta.
Bewertung "Sand & Kalk Reserve 2015 (WB)":
92 Falstaff
Verkostungsnotiz:
- mittleres Zitronengelb; in der Nase sehr frisch, floral & fein, Zitrus, Weinbergspfirsich, geröste Erdnüsse; am Gaumen sehr saftig, gut balanciert, etwas Karamell, Mandarine, insgesamt ausgestattet mit guter Länge;
Marken: | Herrenhof Lamprecht |
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Herkunft: | Österreich |
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Erfahrungsberichte in Deutsch für Herrenhof Lamprecht Sand & Kalk »r« (weisser Burgunder)
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