Fenchel
Foeniculum vulgare
Verwendung:
Verwendet werden die Samen ganz oder gemahlen. In unseren Breiten wird Fenchel, auch Gewürzfenchel und Wilder Fenchel, am Liebsten für Tee oder zum Brot backen verwendet. Fenchelsamen ist wichtiger Bestandteil der Fünfgewürzmischung und wird in China für Gemüse- und Fleischgerichte verwendet.
Vorkommen:
Fenchel ist eine mediterrane Kulturpflanze und wächst am liebsten auf wärmebegünstigten und mäßig trockenen
vgl. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Produkte mit Fenchel.
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Classic Ayurveda Bio Fenchel gemahlen 25 g, 50 g
- Süßlich-herb
- Leicht scharfer Geschmack
- Gewürz gegen Blähungen
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Sonnentor Fenchel ganz 40 g
- Für ein würziges Bauernbrot
- Süß- aromatisches Gewürz
- Frisch- mentholiges Aroma
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Österreichische Bergkräuter Fenchel 50 g
- Süßlich-würziger Geruch
- Vielseitig verwendbar
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KOTÁNYI Fenchel ganz 28 g
- Anisartiges Aroma
- Für schmackhafte Speisen
- Ideal als Gewürz & Hausmittel
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Classic Ayurveda Bio Fenchel ganz 40 g
- Süßlich-herb
- Leicht scharf im Geschmack
- Gewürz gegen Blähungen
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Bavicchi Bio Keimsprossen "Fenchel" 13 g
- Zurückhaltender Geschmack
- Für Fisch- & Fleischgerichte
- Keimzeit: ca. 10 Tage
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Cosmoveda BIO Fenchel gemahlen 10 g, 20 g, 65 g, 230 g
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
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Cosmoveda BIO Fenchel ganz 10 g, 20 g, 60 g, 200 g
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
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Yogi Tea Natürliche Abwehr 17 Beutel
- Hilft bei einem Auf & Ab der Jahreszeiten
- Fein-herber Geschmack
- Mit fruchtiger Holunderbeere
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Sonnentor Wärmender Hildegard-Tee 23,40 g
- Mild-würziger Geschmack
- Verführerischer Duft
- Mit Salbei & Fenchel
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Österreichische Bergkräuter Brotgewürz 80 g, 250 g
- Würziger Geschmack
- Feiner Duft
- Gelingt einfach
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Sonnentor Entspannungs-Tee Hildegard 18 g, 40 g
- Würziges Aroma
- Mit Lavendel & Salbei
- Milder Geschmack
