Fenchel
Foeniculum vulgare
Verwendung:
Verwendet werden die Samen ganz oder gemahlen. In unseren Breiten wird Fenchel, auch Gewürzfenchel und Wilder Fenchel, am Liebsten für Tee oder zum Brot backen verwendet. Fenchelsamen ist wichtiger Bestandteil der Fünfgewürzmischung und wird in China für Gemüse- und Fleischgerichte verwendet.
Vorkommen:
Fenchel ist eine mediterrane Kulturpflanze und wächst am liebsten auf wärmebegünstigten und mäßig trockenen
vgl. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Produkte mit Fenchel
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- Samen aus Antalya
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Schonend getrocknet
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- Für ein würziges Bauernbrot
- Süß- aromatisches Gewürz
- Frisch- mentholiges Aroma
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- Feinwürzig & erfrischend
- Beliebt bei ganz Jung & sehr Alt
- 18 ergiebige Doppelkammerbeutel
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- Gut bekömmlich
- Aromatisch süßliches Aroma
- Wohltuend für die Verdauung
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- Agni stärkend
- Fein gemahlener Fenchel
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- Mit Sonnenblumenkernöl verfeinert
- Mit praktischer Pipette
- Für Brote & Aufstriche
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- Anisartiges Aroma
- Für schmackhafte Speisen
- Ideal als Gewürz & Hausmittel
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- Mit erlesenen Kräutern
- Heiß & kalt ein Genuss
- Ziehzeit: 10 Minuten
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- Sanft aktivierend
- Fein süßer Geschmack
- Ohne Koffein
