Mill & Mortar Bio Grünes Dukkah

Mischung aus Nüsse, Gewürze, Salz und Zucker

  • Mit feinen Mandeln und Pistazien
  • Inspiriert von der arabischen Küche
  • Vielseitig verwendbar
  • 6,99 € (9,32 € / 100 g)

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Inhalt: 75 g

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Art.-Nr.: MIM-14412, Inhalt: 75 g

EAN: 5710175144120

  • Mit feinen Mandeln und Pistazien
  • Inspiriert von der arabischen Küche
  • Vielseitig verwendbar

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Beschreibung

Die "grüne Dukkah", so wird diese Mischung genannt, ist eine feine Kombination aus gerösteten Mandeln, grüner Pistazie und grünem Fenchel. Inspiriert wurde Mill & Mortar von einer Reise durch die Sahara.

Die Grundzutaten für Dukkah sind Nüsse, Gewürze, Salz und Zucker. Es gibt kein spezifisches Rezept für die Dukkah - stattdessen werden Zutaten verwendet, die in der Küche leicht verfügbar sind, aber das Ergebnis ist ein schmackhafter und proteinreicher Snack.

Traditionell wird Dukkah mit in Öl getauchtem Fladenbrot gegessen, kann aber auch für Süßspeisen oder arabische Gerichte verwendet werden.

Verwendung: Arabische Küche , Dips, Pestos & Marinaden , Süßspeisen & Desserts , Vegetarische Gerichte
Gütesiegel: EU-Bio-Zeichen
Produkteigenschaften: Vegan , Vegetarisch
Ursprung: Dänemark
Beschaffenheit: Grob gestoßen
Spuren von: E - Erdnüsse , N - Sesamsamen
Frei von: Geschmacksverstärkern , Künstlichen Aromen , Künstlichen Farbstoffen , Konservierungsstoffen
Produktarten: Nüssen, Kernen & Saaten

Zutaten

  1. aus biologischer Erzeugung

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert2273 / 543 kj / kcal
Fett43 g
  davon gesättigte Fettsäuren3,6 g
Kohlenhydrate20 g
  davon Zucker4 g
Eiweiß19,3 g
Salz2 g

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