Mitaly Pizzaboden Base Napoletana, 32 cm, 300 g

Der Pizzaboden Base Napoletana von Mitaly verbindet ein authentisches, italienisches Geschmackserlebnis mit unkomplizierter, blitzschneller Zubereitung. Durch die traditionelle, lange Teigführung entwickelt der Hefeteig sein volles, aromatisches Profil.

Die Kombination aus hochwertigen Zutaten sorgt dafür, dass der Fladen beim Backen seine charakteristische neapolitanische Struktur entfaltet – mit einem saftigen Kern und einem luftig-hohen Rand. Dank der präzisen Vorbackzeit gelingt die Zubereitung im Ofen in wenigen Minuten und das Ergebnis schmeckt wie frisch aus dem Steinofen.

Highlights:

• Großer Durchmesser von 32 cm: Für eine sättigende Hauptmahlzeit.
• Authentische Backeigenschaften: Innen fluffig, außen knusprig.
• Ungekühlte Lagerung: Für eine unkomplizierte Aufbewahrung in der Speisekammer über mehrere Wochen hinweg.

Zubereitung:

1. Backofen auf 250 °C vorheizen
2. Pizzaboden auspacken, mit Tomatensoße bestreichen und mit Lieblingszutaten belegen
3. Pizza für ca. 5-6 Minuten im vorgeheizten Backofen, bis der Teig die gewünschte Knusprigkeit erlangt hat

Backprofi-Tipp:
Für ein besonders knuspriges Ergebnis den Rand des Pizzabodens vor dem Backen leicht mit Olivenöl bepinseln.