Mulino Sobrino Bio Hafermehl Vollkorn

Ideal zum Mischen mit anderen Mehlsorten

  • Viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe
  • Zum Backen und Kochen
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Art.-Nr.: MUS-007, Inhalt: 900 g

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Beschreibung

Hafer gehört zum gesündesten in Europa beheimateten Getreide und enthält viele B-Vitamine und Mineralstoffe aber auch wichtige Fettsäuren und Eiweiße. Bei Mulino Sobrino werden biologisch angebaute Haferflocken aus Europa mit Natursteinwalzen zu feinem Hafermehl vermahlen.

Aus Hafermehl lassen sich nicht nur die bekannten amerikanischen "Oatmeal Cookies" backen. Es eignet sich auch für andere Backwaren wie Brot, Kuchen oder Muffins. Wir empfehlen, das Hafermehl mit anderen Mehlsorten zu mischen, da Hafer glutenarm ist und reiner Hafermehlteig leicht zäh wird.

Du kannst Hafermehl auch zum Binden von Soßen und Suppen verwenden.

Rabatt: 10% & mehr
Verwendung: Backen
Gütesiegel: EU-Bio-Zeichen, Bio zertifiziert
Ursprung: Europa
Produktarten: Mehle

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1691 / 404 kj / kcal
Fett9,1 g
  davon gesättigte Fettsäuren2 g
Kohlenhydrate66 g
  davon Zucker0,8 g
Eiweiß15,2 g
Ballaststoffe6,5 g
Salz0,02 g

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