Ölmühle SollingChiasamen

Reich an Omega-3 & Omega-6 Fettsäuren

  • Wertvoller Nährstofflieferant
  • Hochwertige Qualität
  • Ideal für Müslis & Smoothies
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EAN: 4031192432566

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Beschreibung

Die Chiasamen wurden schon von den Mayas, Inkas und Azteken als wertvoller Nährstofflieferant geschätzt. Das enthaltene Öl ist besonder reich an Omega-3- (19 %) und Omega-6-Fettsäuren (6 %).

Verwendung:

  • Die glutenfreien Chiasamen quellen mit reichlich Wasser zu einer gelartigen Masse. Sie werden deshalb gern als Zusatz in Müslis, Smoothies sowie in Brot- und in Backwaren verwendet. Gemäß der EU-Verordnung über neuartige Lebensmittel EG 258/97 sind Chiasamen für den Verzehr bis zu max. 15 g/Tag geeignet.
Verwendung: Backen, Brote, Müsli & Haferflocken
Gütesiegel: EU-Bio-Zeichen

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1913 / 457 kj / kcal
Fett31,4 g
  davon gesättigte Fettsäuren3,8 g
  davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren24,4 g
  davon einfach ungesättigte Fettsäuren3,2 g
Kohlenhydrate4,9 g
  davon Zucker0,5 g
Eiweiß22,5 g
Ballaststoffe32,5 g
Salz<0,01 g

Zutaten

  1. aus kontrolliert biologischem Anbau.

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