Rapunzel Bio Weisse Kuvertüre

Ideal für Pralinen, Früchte, Kuchen & Torten

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Inhalt: 200 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Zart schmelzend
  • Mit Bourbon Vanille
  • Zum Backen & Glasieren

Art.-Nr.: BIOG-238873, Inhalt: 200 g, EAN: 4006040168478

Beschreibung

Zart schmelzende weiße Kuvertüre verfeinert mit Bourbon Vanille - verwende die Kuvertüre zum Backen und Glasieren von Pralinen, Früchten, Kuchen und Torten. Kakao und Zucker stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Verwendung: Backen
Gütesiegel: Bio Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Ursprung: Italien
Spuren von: H - Schalenfrüchte
Frei von: Gentechnik
Produktarten: Kuvertüre
Lagerhinweis: Kühl und trocken lagern

Zutaten

  • Rohrohrzucker [1]
  • 30% Kakaobutter [1]
  • 28% Vollmilchpulver [1]
  • Sonnenblumenlecithine [2]
  • Bourbon-Vanille [1]
  1. aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
  2. Emulgator / aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Milch

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert2437 / 582 kj / kcal
Fett38 g
  davon gesättigte Fettsäuren23 g
Kohlenhydrate52 g
  davon Zucker52 g
Eiweiß7,9 g
Ballaststoffe0,1 g
Salz0,25 g

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