Sapore di Sole Bio Einkorn Dinkelmehl
Hochwertiges Mehl aus italienischer Bio-Landwirtschaft
3,59 €
(7,18 € / kg, inkl. 7% MwSt. - zzgl. Versand)
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Sapore di Sole
Bio Einkorn Dinkelmehl
Hochwertiges Mehl aus italienischer Bio-Landwirtschaft
3,59 €(7,18 € / kg)
Eigenschaften und Vorteile
- Protein- & ballaststoffreich
- Glutenarm & bio
- Zum Backen & Kochen
Art.-Nr.: EF-113980, Inhalt: 500 g, EAN: 8032891601617
Beschreibung
Einkorn zählt zu den ältesten Getreidesorten der Welt und gehört zur Familie der Dinkelarten. Ein hoher Gehalt an Carotinoiden, Proteinen und Ballaststoffen macht Einkorn zum wertvollen Mehllieferanten. Das Mehl eignet sich hervorragend zum Backen, solo oder in Kombination mit anderen Mehlsorten. Das Einkorn Dinkelmehl ist außerdem glutenarm.
Natürlich stammt das Getreide für dieses feine Mehl aus biologischer, italienischer Landwirtschaft.
Verwendung: | Backen, Kochen |
---|---|
Gütesiegel: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen |
Produkteigenschaften: | Vegan, Vegetarisch |
Ursprung: | Italien |
Produktarten: | Mehle |
Lagerhinweis: | Bei Zimmertemperatur lagern, Trocken lagern |
Zutaten
- 100% Einkorn
Nährwert
Nährwert | pro 100 g |
---|---|
Energiegehalt / Brennwert | 1503 / 359 kj / kcal |
Fett | 2,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 71,3 g |
davon Zucker | 1,9 g |
Eiweiß | 12,6 g |
Salz | 0,01 g |
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