Sapore di Sole Bio Quinoamehl glutenfrei, 350 g
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Eigenschaften und Vorteile
- Zum Backen & Kochen
- Vitamin- & Nährstoffbombe
- Natürlich glutenfrei
Art.-Nr.: EF-117564, Inhalt: 350 g, EAN: 8032891609989
Häufig zusammen gekauft mit Sapore di Sole Bio Amaranthmehl glutenfrei, 350 g
Beschreibung
Quinoa ist der Samen einer krautigen Pflanze und ein kulinarischer Schatz aus dem Reich der Inka: In ihrer Sprache nannten sie die Pflanze auch „Mutter aller Samen“ - ein Kompliment und Indikator für ihren gesellschaftlichen Stellenwert. Quinoa enthält übrigens nicht nur jede Menge Proteine, Vitamine und Mineralstoffe, die Samen punkten auch mit einem hohen Gehalt an Tryptophan! Diese Aminosäure soll die Serotonin-Produktion im Gehirn ankurbeln und daher auch besonders gute Laune bewirken - doppeltes Glück für deine Lieblingsrezepte!
Das glutenfreie Mehl kann zum Backen und Kochen verwendet werden, passt zu süßen und pikanten Rezepten, sollte aber stets mit glutenhaltigen Mehlen gemischt werden!
| Marken: | Sapore di Sole |
|---|---|
| Gütesiegel: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen |
| Ernährungsform: | Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei |
| Herkunft: | Italien |
| Kann Spuren enthalten von: | F - Sojabohnen |
| Lagerhinweis: | Kühl & trocken lagern |
| Eigenschaften: | frei von Gluten |
Zutaten
100 % Quinoamehl[1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1499 / 358 kj / kcal |
| Fett | 6,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| davon Zucker | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 9,2 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,01 g |
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